El Autentico – 100 % Rainforest Alliance zertifizierter Kaffee - Mövenpick Fine Foods

El Autentico – 100 % Rainforest Alliance zertifizierter Kaffee

El Autentico von Mövenpick erhält durch erlesene, sorgfältig verarbeitete Hochland-Kaffeebohnen sein reiches, ausgewogenes Aroma. Die gehaltvolle Mischung eignet sich sowohl für Caffè Crema mit einem samtweichen Schaum als auch für Espresso-Zubereitungen wie Cappuccino und Latte Macchiato.

Für Mövenpick El Autentico werden zu 100 % Kaffeebohnen von Rainforest Alliance zertifizierten Farmen verarbeitet.

Mövenpick El Autentico ist als ganze Bohnen sowie gemahlen erhältlich.
Die Mövenpick El Autentico Caffè Crema Bohnen sind für sämtliche Kaffee-Vollautomaten geeignet.

Erhältlich in 250g / 500g / 1kg

Bohnen / gemahlen

Intensität 3/5
verfügbar in Europa
Zubereitung

Je feiner der Mahlgrad, desto intensiver das Kaffeearoma. Für eine optimale Tasse Mövenpick El Autentico Caffè Crema empfehlen wir einen mittleren bis feinen Mahlgrad und eine Auslaufzeit von 18 bis 22 Sekunden für eine grosse Tasse und 12 bis 14 Sekunden für einen Espresso. Bei einem Espresso ist es wichtig, dass Sie diesen in einer vorgewärmten Tasse servieren.

Gut zu wissen

Die Kaffeepflanze hat ihren Ursprung in Ost-Afrika und wird heute vor allem im Tropengürtel kultiviert. Der Kaffeestrauch bildet erst nach drei bis vier Jahren die erste, strahlend-weisse Blüte aus. Die Reifung der Kaffeekirschen dauert acht bis zehn Monate. Daher ist es möglich, dass eine Kaffeepflanze gleichzeitig Früchte und Blüten trägt.

Kaffee hat heute im weltweiten Handel eine enorme Bedeutung. Rohkaffee wird weltweit nach Erdöl am zweitmeisten gehandelt. Insgesamt sind über 25 Millionen Kaffeebauern im Kaffeeanbau beschäftigt, die Mehrheit davon sind Kleinbauern.

Mit dem Mövenpick El Autentico Kaffee, der zu 100 % von Rainforest Alliance zertifizierten Farmen stammt, leisten wir einen Beitrag, um die Lebensbedingungen von Kleinbauern zu verbessern, indem angemessene Arbeits- und Lebensbedingungen für sie geschaffen werden. Die internationale Organisation Rainforest Alliance setzt sich für die Förderung einer umweltfreundlichen, sozial verträglichen und wirtschaftlichen Produktion ein. Die zertifizierten Farmen betreiben Anbaumethoden, die den Schutz des Bodens und der Wasserressourcen berücksichtigen sowie den Erhalt der Artenvielfalt fördern.