Kaffeespezialität Costa Rica - Mövenpick Fine Foods

Kaffeespezialität Costa Rica

Diese ganz besondere Kaffeesorte wird am Fusse des Vulkans Poás unter Aufrechterhaltung von handwerklichem Geschick verarbeitet. Durch den «Black Honey»-Trocknungsprozess und die schonende Trommelröstung erhält dieser Kaffee seinen saftigen und feinfruchtigen Charakter.

Die Kaffeespezialität Costa Rica ist online als ganze Bohnen erhältlich und für Vollautomat und Siebträger Maschine geeignet.

Röstung
Würze
Säure
Körper
Intensität 3/5
verfügbar in Schweiz
Zubereitung

Je feiner der Mahlgrad, desto intensiver das Kaffeearoma. Für eine optimale Tasse Mövenpick Kaffeespezialität Costa Rica mit dem Vollautomat empfehlen wir einen mittleren bis feinen Mahlgrad. Für eine grosse Tasse empfehlen wir eine Auslaufzeit von 18 bis 22 Sekunden und 12 bis 14 Sekunden für einen Espresso.

Die Kaffeespezialität Costa Rica kann auch mit der French Press zubereitet werden. Für eine langsame und gleichmässige Extraktion empfehlen wir einen groben Mahlgrad.

Herkunft

Costa Rica

Zutaten und Allergene

Röstkaffee in Bohnen. Geröstet und abgepackt in der Schweiz

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