Overnight Oats: Peanut Butter and Jelly Style

Zutaten (für 1-2 Portionen):  

• 2 EL Mövenpick GenussVoll Natur 
• 1 EL Mövenpick Fruchtaufstrich Waldfrucht 
• 50 g Haferflocken 
• 200 ml Mandelmilch 
• 25 g Erdnussbutter 
• 2 TL Ahornsirup 
• 1 TL Zimt 
• 1 TL Vanilleextrakt 

Zubereitung:

1. Haferflocken und Milch (-alternative) in einen kleinen Kochtopf geben. Zum Kochen bringen, dann auf köcheln lassen und unter häufigem Rühren 2 bis 3 Minuten kochen. 
2. Wenn die Haferflocken weich geworden sind, die Mischung aber noch flüssig ist, die Erdnussbutter, den Sirup, den Zimt und den Vanillextrakt einrühren und kochen, bis sie dick und cremig ist. 
3. In Schüsseln umfüllen und über Nacht einziehen lassen.  
4. Den GenussVoll Natur als Schicht über das Oatmeal geben.  
5. Das Ganze mit etwas Fruchtaufstrich und Erdnussbutter garnieren. 

Zubereitungszeit: 15 Minuten, 2-3 h Wartezeit